Folgenden Artikel hatte ich gelesen in der  Beilage Fitness: Artikel - Die besten Tipps rund um Montainbike-Fitness, Juni 2012

Experten-Interview: Wie Enzyme bei der Regeneration helfen

Wie können Enzymkombinationspräparate bei der Regeneration helfen?

Was enthalten Enzymkombinationspräparate?

Apropos Obst – könnte man nicht einfach mehr davon essen, um die gleiche Wirkung zu erzielen?

Worin liegt der Unterschied eines Enzymkombinationspräparats zu einem Schmerzmittel?

Ich hatte den Hinweis im Abschnitt "Apropos Obst" für mich als interessant befunden - nein, die so wichtigen Wirkstoffe würden durch unsere Magensäure zersetzt werden. Sie gelangen dann nicht mehr ins Blut, mit dessen Hilfe sie an die geschädigte Zelle transportiert werden würden. Aus diesem Grund sind Präparate sehr viel stärker dosiert als zwei oder drei Früchte, und zum anderen überstehen sie verpackt in Tabletten den Weg durch den Magen und spalten sich erst im Darm auf.

Hier der direkte Link auf das Experten-Interview bei MontainBike Ausgabe 06/2012.

Sollte der Artikel auf Montain Bike nicht mehr vorhanden sein - hier auch eine verkleinerte Kopie davon:

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